Cookie Pistache Série Coeur Coulant

Cookie Pistache Série Coeur Coulant :

Un délicieux Cookie avec un insert coulant de ganache à la pistache et ses éclats croquants.

Je prépare mes pâtes à la demande pour plus de fraîcheur.

Et j’apporte la plus grande attention à la cuisson du cookie pistache chocolat blanc afin qu’ils soient croustillants à l’extérieur, et moelleux au cœur.

Cette texture rappellera aux amateurs de Cookies, le souvenir de dégustation des plus traditionnels cookies d’Amérique du Nord.

Ni trop sucrés, ni trop gras, mes cookies sont les plus Américains des cookies Français.

Je n’y ajoute ni arôme artificiel, ni conservateur.

Je vous conseille de stocker vos cookies dans une boîte hermétique dès réception pour une plus longue conservation, bien qu’ils aient rarement le temps de rester trop longtemps dans la boite…

J’attache une importance particulière à la sélection des ingrédients et à la quantité généreuse de la garniture.

Le Cookie Pistache série Coeur Coulant existe en format :

• Cookie
• Maxi-Cookie
• Cookie Géant

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Ingrédients :

Farine du Moulin Saint Joseph de Grans (13) ; Sucre Roux non raffiné ; Chocolat Blanc Valrhona Ivoire ; Beurre Gastronomique; Pistache ; Oeuf Bio de la Coopérative générale d’agriculture de Trets (13) ; Sucre Vanillé à la vanille de Madagascar, …

Allergenes : 

Farine, Oeuf, Lait (Beurre) présence possible de fruit à coque ou d’arachide

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