Cookie Fruit de la Passion:
Laissez la passion envahir votre palais. Un soupçon d’acidité pour une note d’exotisme.
Je prépare mes pâtes à la demande pour plus de fraîcheur.
Et j’apporte la plus grande attention à la cuisson des biscuits afin qu’ils soient croustillants à l’extérieur, et moelleux au cœur.
Cette texture rappellera aux amateurs de Cookies, le souvenir de dégustation des plus traditionnels cookies d’Amérique du Nord.
Ni trop sucrés, ni trop gras, mes cookies sont les plus Français des cookies américains.
Je n’y ajoute ni arôme artificiel, ni conservateur.
Je vous conseille de stocker vos biscuits dans une boîte hermétique dès réception pour une plus longue conservation, bien qu’ils soient rarement le temps de rester trop longtemps dans la boite…
J’attache une importance particulière à la sélection des ingrédients et à la quantité généreuse de la garniture.
Le Cookie Fruit de la Passion existe en format :
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Ingrédients :
Farine du Moulin Saint Joseph de Grans (13); Sucre Roux non raffiné; Beurre Gastronomique; Spécialité à base de beurre de cacao (32%) et de jus de fruits de la passion Valhrona; Fruit de la Passion Déshydratées Cryspi Valhrona Sélection; Oeuf Bio de la Coopérative générale d’agriculture de Trets (13); Sucre Vanillé à la vanille de Madagascar …
Allergènes:
Farine, Oeuf, Lait (Beurre) présence possible de fruit à coque ou d’arachide
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